Magazin Cafea

Descriere

Cafelele din Tanzania sunt placute īn aroma, bogate īn aciditate si corp. Gustul lor dulce este īmbogatit prin arome echilibrate, datorita nutrientilor
minerali din solurile vulcanice.
Productia de cafea arabica din Tanzania, se gaseste īn cea mai mare parte īn jurul Kilimanjaro-ului din nord si īn zonele īnalte ale sudului Mbeya de unde va propunem aceasta cafea.
Arbustii de cafea sunt crescuti intre 1.700 – 2.500 de metri altitudine, pe pantele muntoase la umbra bananierilor si a arborilor de cacao.
Metoda procesarii: Spalat – de doua ori apoi uscat la soare pe paturile africane

Profilul cafelei: cacao, ceai negru, grapefruit, maracuja, corp mediu.

Sortiment: Tanzania Nyota,
Zona: Mbeya,
Altitudine : 1700 m,
Metoda de procesare: spalata,
Scor: SCA 85 puncte.