Magazin Cafea

Descriere

Cafeaua columbiana este una dintre cele mai apreciate si cautate la nivel mondial, gratie profilului sau unic, cu note dulci si aromate. Gratie solului vulcanic,
a altitudinii mari si climatului favorizant, ciresele de cafea isi dezvolta treptat notele bogate si diverse.

Fermele din zona Huila Pitalito, se afla la altitudini mari de pana la 2200 m in sudul Columbiei, la poalele muntilor Anzi.

Boabele „Supremo” din Huila Pitalito, reprezinta calitatea superioara, pentru cafeaua columbiana.

Este o cafea prelucrata umed sau „spalata”, ceea ce īnseamna ca pielita fructelor si pulpa au fost separate de boabele de cafea, imediat dupa recoltare si
īnainte de uscare.

Profilul cafelei: cacao, migdale, fructe padure, corpolenta.

Sortiment: Columbia Supremo,
Zona: Huila Pitalito,
Altitudine: 1900 m
Metoda de procesare: Spalata,
Scor SCA: 84 puncte.